imnini的部落格

  

來到高雄，不免俗的要吃吃喝喝一下XD

這次要介紹的是...大寮&旗山&燈會裡的美食...所以會很跳

這間土魠魚羹麵是193家人推薦的

在大寮(鳳林二路上)當地很有名

對面有一間一樣店名(吧)

聽說那間是老闆跑掉跑到對面去開的

根據說法是：這間土魠魚更好吃、另一間什錦菜(雜菜<這是台語)好吃

 

我們點小碗的，印象中是35元..印象中 忘記了

我們專程開車到大寮捏~~

裡面有四塊土魠魚，用整塊魚肉做成的很新鮮~(左下是咬一口圖)

麵就是很普通的那種，因為在南部所以整體吃起來稍甜

我個人是加了大量的烏醋吃啦~~XD因為太甜吃不習慣

我好愛吃酸喔   加烏醋  讚

 

因為只有四塊實在不夠塞我牙縫

所以又另外包了一份土魠魚塊...但竟然要50

只有五塊土魠魚阿~~~~~~~~~~~~╯-皿-)╯~═╩════╩═

好貴阿好貴阿好貴阿((打滾

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好的，記者現在在旗山(跳很快這樣)

這間在旗山舊車站的前面而已，非常好找

看一下排隊人潮..還蠻壯觀的

這間原本就已經很多人了

加上回家剛好看到食尚玩家在報導囧

看來以後要吃可能要排很久

 

 

店內位子不多，都滿滿滿

在這邊用餐就是跟人家併桌，比較快

店的對面那邊有4桌也是他們的哦~

 

就賣很簡單的幾樣東西而已

 

當歸鴨麵線~~(大碗)

建議點大碗的，因為小碗的根本沒有麵囧~

麵線忘記拍了...他是手工麵線

但是吃起來卻沒啥口感..沒有咬勁

鴨肉很嫩耶>\\\\\\\\<

一般外麵吃到鴨肉口感都柴柴的

就算不柴也不期待他會嫩~

但是有嫩耶~~太讓我驚訝了

鴨肉可以跟老闆點腿肉

但聽說腿肉比較不嫩就是了

湯的部分很甜~很好喝，怕藥味的放心，沒甚麼藥材的味道

 

乾拌下水

下水就是雞的哩哩扣扣

心肝脾肺腎等等

193爸爸的最愛，很好吃都沒有腥味 尤其是醬汁超好吃的

根本就是滷味百搭醬汁阿

(至於很好吃在哪裡..每一種的口感都不一樣你要我怎麼跟你說嘛~)

 

乾拌豬腳

百搭醬汁又出來了~~((灑花

豬腳很多膠質但肉很少

這種豬腳本來就是嗑皮而已嘛~~~~

Q彈有咬勁

另外下水跟豬腳也可以做成湯的加麵

ex當歸下水麵 當歸豬腳麵 類似這樣

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  這間是在燈會~賣得很像靜宜夜市的脆薯熱狗

 

 

裡面包的是燻肉香腸，吃起來很Q彈

 吃起來很像薯條熱狗(脆薯熱狗是薯條切丁，他是切條) 

話說脆薯熱狗好夯阿～燈會就有五攤以上是在賣這個

 

 好吧我得承認我是為了這間來燈會的(艸)

因為報導有報他~新聞連結點我 

 

  炸元宵，也就是炸大顆的湯圓啦

其實也可以想像他的味道...但不知道為什麼的就很想買阿..╮(﹋﹏﹌)╭..

 

前一天晚上去的時候花生的都賣玩了

所以隔天又去了一次

外皮的口感就跟炸麻薯是一模模一樣樣

(沒有吃過的請去靜宜夜市買買看)

花生的還不錯吃

芝麻內餡苦苦的.............. 

我討厭苦的東西阿ˋˊ 

紅豆內餡比其他兩種餡還要滑潤

但有一股很不自然的香味

這........ 

 

  

好吧我得說我有很大點後悔

畢竟這個一顆50要價不便宜

沒錯...是一顆

好吧~今天就先介紹到這

最近在弄專題

總算是把這篇千呼萬喚屎出來了