imnini的部落格

自從天津路的摩根倒了之後...(最常吃的牛排)

就開始尋覓另一間差不多價位的牛排館

然後凱恩斯是我哥之前一直很想吃他但是都訂不到

就一直在吃牛排名單裡面

(其實我上次吃過了但是因為吃完過幾天剛好換相機..

就嫌棄之前拍的照片不想放上來~"~)

他真的還蠻難訂的耶..

我訂過兩次要吃中午 結果要到下午兩點才能吃

阿重點是兩次明明空位看起來還很多阿((搔頭

這次去吃是兩分菲力

非中午商業餐..第一次去是春節所以只有春節菜單可點

這次是壓根忘記有中午的可以點(￣￣；)

中午的菲力5OZ但是才400塊吶~~~~~~~~~~~~~~

我們點的是主廚特餐的澳洲冷藏牛菲力套餐690

是說反正不是我出錢嘛(￣▽￣＃)﹏﹏ 

 沙拉-翠玉白菜沙拉

外面是越氏春捲皮QQ的，裡面包很多清爽的青菜還有醃燻雞肉

是蠻清爽的啦..但是老實說吃起來蠻普通( ′-`)y-～

 而且沒有包緊..用叉子根本沒法吃吧~~　

 沙拉-醃燻鮭魚蘿蔓沙拉

這一看就知道是我的菜((大點頭

其實上次吃的時候已經點過啦~~好吃

醬汁酸甜開胃，有濃濃的起司味但不會膩

 開胃菜上場了

他叫我先吃左邊再吃右邊再吃中間~~

那你幹麻不一開始放順一點勒...這樣跳來跳去的吃來著很好玩嗎ˋ(′_‵||)ˊ

他好像一陣子就會換開胃菜

春節時期吃到的是 鮮蝦水果小點、焗烤帆立貝、蜜汁雞肉捲

 馬茲拉佐葡萄酒醋

應該是馬茲瑞拉起司吧...

最下面那層是小玉西瓜，感覺有點不太搭(￣￣；)

不然上面的馬茲瑞拉起司配番茄蘿勒還蠻好吃的 算是很常出現的搭法

但是西瓜就.....算了吧

 鵝肝奶油起司小點

照片晃了~~

如果記的沒錯..很像市面上買的到的一種餅乾，可是我忘記是哪種

鵝肝醬味道不會很重

上面的甜菜脆片還蠻好吃的((根本就放錯重點阿!!

 熱那亞青醬焗生蠔

老實說這個吃起來最沒FU

沒有吃到青醬的香氣耶..覺得有點油

 玫瑰鹽

 粉粉的顏色

 牛排來了~~多麼的可愛(?)

這邊的牛排是用某處的石板烤到好幾百度

所以從一開始吃到吃完都很燙..請不要摸他

 這邊的牛排是要自己煎的

我以前就有吃過一次別間也是用石板煎的~超喜歡這種方式

 溫度真的非常非常高

ㄧ放下去肉馬上就煎成赤色

 我覺得熟度可以自己控制真的很棒耶~~

喜歡吃幾分就煎到幾分

我自己是可以吃大概3分~~~好嫩阿

 配菜區有薯條，可惜他冷掉了

 紅蘿蔔是拿來墊著的

怕牛排會過熟

 蘑菇&黑胡椒醬

強烈建議吃原味沾玫瑰鹽

吃牛肉本身的甜味阿~~~~~

 最後悼念ㄧ下偉大的紅蘿蔔

 凱恩斯跟別間比較不一樣的地方在於

麵包跟濃湯都是主餐之後上的

為的是避免客人因為吃前菜濃湯跟麵包就飽了

無法細細品味牛排的美好~~~

其實我上次吃的時候吃到濃湯這邊就超撐的...

但是我還是硬要把濃湯加上酥皮

因為他的酥皮太好吃啦~~~~\⊙▽⊙/

 酥皮有兩層(外面一圈一圈的跟裡面的薄膜)

外面那層吃起來很像餅乾!!又脆又甜阿~

吃再飽還是要把他吃完QAQ(重點完全不在濃湯)

 麵包..因為太飽沒辦法吃他

兩次都沒吃到..都打包回家

 杏鮑菇奶油濃湯

我的重點都在酥皮..忘記濃湯的味道了( 艸)

 榛果咖啡

 嗯..我沒喝

 榛果糖漿，沒有加他的話就等於是普通咖啡

 水果冰茶

嗯...我覺得還好 

我原本想點焦糖奶茶的...

但是因為甜點是點熔岩巧克力蛋糕

如果點奶茶就大破表了吧~"~

而且今天吃牛排已經吃太好了~~~~要為體重想想阿QAQ

(是說反正也不瘦了可以隨便吃嗎...大誤特誤)

 焦糖布蕾

還不錯，上面的焦糖很脆耶

 熔岩巧克力蛋糕

 嗯...沒有很熔岩欸

 這張超難拍的

全部黑漆漆根本拍不出他的分界(￣￣；)

 我覺得甜度對我來說還蠻剛好的

不會太甜也不會苦←這是重點

最後是殘酷的帳單..

幸好不是我付錢((呼

整體吃起來我還蠻推凱恩斯的啦~

有機會可以去吃吃看