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利久 東京ソラマチ店
地址:東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F
到東京一定要來朝聖一下牛舌專賣店
這間是晴空塔裡面的分店,metro押上站走一分鐘就會到晴空塔囉
相信利久大家都耳熟能詳了XDD
這次就都點一些比較少人分享的單品嚐鮮
看了菜單,有普通定食跟"極"定食
193說:難得來了就點點看阿~
極定食-牛舌小菜,很入味蠻嫩的
感覺不太像是牛舌
極定食-牛尾清湯
很清爽的湯,搭配韭黃很好喝 肉也很嫩
極定食-飯
極定食-牛舌3片/對切 2052円(約NT.605)
看看這個牛舌的切面有多厚,還帶點粉嫩粉嫩
吃起來非常的脆又QQQQQQQQQQQQ
但第一片吃起來有點韌有點難咬,第二片卻比較嫩
牛たん唐揚 540円(約NT.159)
很難想像是同一種食物阿!!用另一個方式呈現口感完全不一樣
ちびたん燻 540円(約NT.159)
牛舌煙燻腸
吃起來有點像是小型的德國香腸
可以隱約感覺肉脆脆的,但就是普通煙燻腸的感覺( ̄  ̄;)
牛たんシュウマイ 540円(NT.159)
這個吃起來就是普通好吃的燒賣XD
牛たんにぎり 1080円(NT.319)
牛舌握壽司從來沒吃過((握拳 想了很久還是加點了
有四種口味,但他調味都不太明顯(?、鹽、蘿蔔泥、蔥花醬油蘿蔔泥)
牛舌片的很薄,生的又更Q了 但他本身沒什麼味道
就是點來嚐鮮的
拍起來好漂亮唷~
能吃到生的握壽司也算是不錯的體驗
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