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繼上一篇

上次連假的時候跑到東港去~

193特地找一間餐廳吃 黑.鮪.魚

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是個適合家人或三五好友一起吃飯的地方

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點菜的時候到門口旁邊

看著這張有圖有真相的給他點下去就對了

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每一桌都有的泡菜

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每一桌都有的茶水

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每賣,很香

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松阪黑鮪魚 /一片60元

其實盤子已經空了...

因為只點兩片~~又不能煮太久

店員告知半熟就可以拿起來吃囉~~

一上桌的時候鋪雌鋪雌的

看起來 超 美 味

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但是我這個嗜生的人..

當然是等不到半熟就拿起來

肉還呈現粉粉的狀態、邊邊稍微熟

一咬下去口感很軟嫩又很香((轉圈

一點都不像鮪魚阿!!太犯規了

醬汁就很像黑胡椒牛排的醬

可是搭配起來還挺好吃的咧

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櫻花蝦炒飯 /一盤100元

看那滿滿的櫻花蝦~~鋪在上面

視覺上就很過癮

本以為南部的食物都會比較重口味

但是這櫻花蝦調味下的挺淡的

淡歸淡卻非常的香~滂共共.共共滂

吃到小蝦的時候還酥酥脆脆的帶點甜味

唯一美中不足的就是...

蒜末有點炒苦了

吃起來略帶一點苦味

但是對於193這種重口味的人

倒是覺得味道不太夠~還把前面的醬汁拿來拌飯

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黑鮪魚皮油 /七片800元

當天吃了1200就把其中800貢獻在這道

殊不知...真是讓人失望的一道阿Q_Q

請聽我娓娓道來

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首先的就是這個皮油

皮油指的是赤身跟皮中間那塊帶油花的肉

然後他給的應該是前後段的

因為筋還蠻多的..

後面那排可以很明顯的看到他的筋

好的以上這都不是重點~~~

重點是...他還沒退冰阿大哥!!!

一端上桌要夾他結果一整個硬梆梆..

姑且不論他還沒退冰

口感還蠻有咬勁的、很Q

油花的感覺不明顯

(因為他還沒退冰阿)

不要問我為什麼不等他退冰

因為他是倒數最後一道上來的

都已經吃飽沒東西可以消磨等他退冰了

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味噌旭蟹鍋(小)/250元

就還不錯喝的味噌湯

裡面放了一隻旭蟹

肉不多但還蠻Q的

這個份量還挺剛好的~

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飯後水果 芭樂

屬於比較軟的芭樂哦

我比較喜歡吃軟的~好吃

而且我們只有兩個人

給的飯後點心也太大方了吧~~

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拔絲地瓜

還有附冰水可以使他比較酥脆

超好吃的

而且給很多吃的超滿足~

店家也太佛心了吧

 

有機會的話還想再來吃

有很多料理都還蠻特殊的耶!!

只是礙於只有兩個人不太好點

除了生魚片整個就是吃的很滿足

  ---------------題外話---------------

其實會有人問我在專賣鮪魚的廠工作

為什麼還要去外面花錢吃鮪魚

因為我們鮪魚賣的都是一塊一塊

要自己退冰自己切~

而且你知道..魚肉難免都會有筋跟刺

所以我覺得去人家餐廳

廚師比較專業~~弄得也會比較好吃吧

(雖然比較起來真的很貴...貴超多的)

以上~

各位看官還滿意嗎

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nini 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 韻慈
  • 不知道為什麼,看完你的食記就很想跟你一起去逛吃的~~~~(嘴饞)~~
  • 哈哈..

    來阿來阿((招手~~

    話說你現在在幹麻阿??感覺消失很久這樣

    nini 於 2011/10/20 19:48 回覆

  • 193
  • 可惡專門去帶你吃的東西竟然最難吃,下次吃大腹好了!!(隨口說說~)
  • NONONO

    下次要吃3200的三角~((逃

    nini 於 2011/10/29 09:09 回覆

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