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自從天津路的摩根倒了之後...(最常吃的牛排)

就開始尋覓另一間差不多價位的牛排館

然後凱恩斯是我哥之前一直很想吃他但是都訂不到

就一直在吃牛排名單裡面

(其實我上次吃過了但是因為吃完過幾天剛好換相機..

就嫌棄之前拍的照片不想放上來~"~)

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他真的還蠻難訂的耶..

我訂過兩次要吃中午 結果要到下午兩點才能吃

阿重點是兩次明明空位看起來還很多阿((搔頭

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這次去吃是兩分菲力

非中午商業餐..第一次去是春節所以只有春節菜單可點

這次是壓根忘記有中午的可以點( ̄ ̄;)

中午的菲力5OZ但是才400塊吶~~~~~~~~~~~~~~

我們點的是主廚特餐的澳洲冷藏牛菲力套餐690

是說反正不是我出錢嘛( ̄▽ ̄#)﹏﹏ 

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 沙拉-翠玉白菜沙拉

外面是越氏春捲皮QQ的,裡面包很多清爽的青菜還有醃燻雞肉

是蠻清爽的啦..但是老實說吃起來蠻普通( ′-`)y-~

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 而且沒有包緊..用叉子根本沒法吃吧~~ 

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 沙拉-醃燻鮭魚蘿蔓沙拉

這一看就知道是我的菜((大點頭

其實上次吃的時候已經點過啦~~好吃

醬汁酸甜開胃,有濃濃的起司味但不會膩

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 開胃菜上場了

他叫我先吃左邊再吃右邊再吃中間~~

那你幹麻不一開始放順一點勒...這樣跳來跳去的吃來著很好玩嗎ˋ(′_‵||)ˊ

他好像一陣子就會換開胃菜

春節時期吃到的是 鮮蝦水果小點、焗烤帆立貝、蜜汁雞肉捲

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 馬茲拉佐葡萄酒醋

應該是馬茲瑞拉起司吧...

最下面那層是小玉西瓜,感覺有點不太搭( ̄ ̄;)

不然上面的馬茲瑞拉起司配番茄蘿勒還蠻好吃的 算是很常出現的搭法

但是西瓜就.....算了吧

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 鵝肝奶油起司小點

照片晃了~~

如果記的沒錯..很像市面上買的到的一種餅乾,可是我忘記是哪種

鵝肝醬味道不會很重

上面的甜菜脆片還蠻好吃的((根本就放錯重點阿!!

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 熱那亞青醬焗生蠔

老實說這個吃起來最沒FU

沒有吃到青醬的香氣耶..覺得有點油

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 玫瑰鹽

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 粉粉的顏色

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 牛排來了~~多麼的可愛(?)

這邊的牛排是用某處的石板烤到好幾百度

所以從一開始吃到吃完都很燙..請不要摸他

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 這邊的牛排是要自己煎的

我以前就有吃過一次別間也是用石板煎的~超喜歡這種方式

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 溫度真的非常非常高

ㄧ放下去肉馬上就煎成赤色

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 我覺得熟度可以自己控制真的很棒耶~~

喜歡吃幾分就煎到幾分

我自己是可以吃大概3分~~~好嫩阿

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 配菜區有薯條,可惜他冷掉了

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 紅蘿蔔是拿來墊著的

怕牛排會過熟

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 蘑菇&黑胡椒醬

強烈建議吃原味沾玫瑰鹽

吃牛肉本身的甜味阿~~~~~

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 最後悼念ㄧ下偉大的紅蘿蔔

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 凱恩斯跟別間比較不一樣的地方在於

麵包跟濃湯都是主餐之後上的

為的是避免客人因為吃前菜濃湯跟麵包就飽了

無法細細品味牛排的美好~~~

其實我上次吃的時候吃到濃湯這邊就超撐的...

但是我還是硬要把濃湯加上酥皮

因為他的酥皮太好吃啦~~~~\⊙▽⊙/

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 酥皮有兩層(外面一圈一圈的跟裡面的薄膜)

外面那層吃起來很像餅乾!!又脆又甜阿~

吃再飽還是要把他吃完QAQ(重點完全不在濃湯)

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 麵包..因為太飽沒辦法吃他

兩次都沒吃到..都打包回家

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 杏鮑菇奶油濃湯

我的重點都在酥皮..忘記濃湯的味道了( 艸)

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 榛果咖啡

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 嗯..我沒喝

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 榛果糖漿,沒有加他的話就等於是普通咖啡

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 水果冰茶

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嗯...我覺得還好 

我原本想點焦糖奶茶的...

但是因為甜點是點熔岩巧克力蛋糕

如果點奶茶就大破表了吧~"~

而且今天吃牛排已經吃太好了~~~~要為體重想想阿QAQ

(是說反正也不瘦了可以隨便吃嗎...大誤特誤)

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 焦糖布蕾

還不錯,上面的焦糖很脆耶

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 熔岩巧克力蛋糕

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 嗯...沒有很熔岩欸

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 這張超難拍的

全部黑漆漆根本拍不出他的分界( ̄ ̄;)

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 我覺得甜度對我來說還蠻剛好的

不會太甜也不會苦←這是重點

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最後是殘酷的帳單..

幸好不是我付錢((呼

 

整體吃起來我還蠻推凱恩斯的啦~

有機會可以去吃吃看

nini 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 踢咪
  • 我也很喜歡吃凱恩斯~
    他的肉質真的很棒
    而且牛肉在石版上滋滋作響的聲音好悅耳xddd

    你的照片拍起來好漂亮
    看起來食欲大開
    但照片都好大張...
    有一點點壓迫感就是了:)
  • 哈哈...

    因為中的嫌太小

    索性就直接把他用最大張...

    不然還要一張一張調好麻煩~_~

    凱恩斯真的好吃~

    可是好難訂= =


    nini 於 2011/05/13 21:28 回覆

  • 193
  • 看起來很好吃的樣子,可是價錢很貴,讓我的興趣減去一大半了~~
  • ><~~~

    中午的400元嘛~~((扭

    nini 於 2011/05/16 17:22 回覆

  • 你哥 好朋友
  • 好想吃ㄛ 我都還沒吃過呢 想偷偷先訂位 在找金主去 哈 先斬後奏!!YA~~
  • 我也想找樓上金主帶我去>"<

    可是他嫌太貴((劃圈

    nini 於 2011/05/16 17:22 回覆

  • 你哥好朋友
  • 400很便宜呢!!
    我要訂這禮拜六中午的 ㄎㄎ~ 你要不要訂呀??
  • 沒錢((攤手

    這禮拜我的金主要回家啦~~~

    nini 於 2011/05/16 20:12 回覆