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祇をん う桶や「う」

地址:京都府京都市東山区祇園町南側570-120

電話:075-551-9966(千萬要預約)

營業時間:【中午】11:30 ~ 14:00(L.O) 【晚上】17:00 ~ 20:00(L.O)

公休日:週一

 

這間是我繼萬兩燒肉後第二次打越洋電話訂位的餐廳

也是因為聽說沒訂位吃不到,但是這個聽說

被我們目擊了阿!!!!!

就在我們前面到的人因為沒預約就不能進去吃了

所以這絕對是真的!!!!絕對要預約啊!!!!

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菜單是長這樣,不用擔心現在人家很國際化有中文菜單

可是我覺得日文菜單比較美比較有質感....

來這邊當然打定主意要點桶裝鰻魚飯~~剛好有三人咩

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一旁有一些佐料,吃鰻魚必備~~~山椒粉

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漬物小菜

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う卷 鰻魚蛋捲 1450円

一開始點的時候還擔心他像上次野田岩鰻魚飯一樣只有一片

幸好來的是扎扎實實的切成三片

熱呼呼軟呼呼的蛋很好吃,而且還帶一點層次感

只是這鰻魚存在感太薄弱了實在是不太過癮啊!!!!

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接著就是我們的重頭戲(好快!?)

う桶 三人份 1000円

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一開始我們怕會不會吃不夠

原本想加點白飯的,後來服務生跟我們說可以加500円的飯在鰻魚飯裡面

二話不說就加了啊~~~~500円的飯量大約250g 也就是一碗飯的份量

但是單點白飯也是500,怎麼樣都是直接加在裡面還有調味比較划算吧~

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第一碗上來的時候服務生會先幫你分裝

看那閃閃發光色澤就知道,這,絕對不是一碗普通的鰻魚飯

一開始入口的時候香味就陣陣撲鼻而來

有趣的是,那個香味不是來自於鰻魚而是來自飯

飯雖然經過調味,但是不會像普通鰻魚蓋飯那樣澆汁過多的鹹

米粒不但不濕軟還很Q彈

鰻魚醬汁燒烤入味,咬下去柔軟隱約還可以吃到皮的脆感

再撒上山椒粉、鰻魚、飯搭配在一起吃真的是絕配~

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湯有兩種,右邊是鰻魚肝湯、左邊是赤味噌湯

我比較喜歡鰻魚肝湯清爽的感覺,吃鰻魚飯+赤味噌有點太重了

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小心肝在這兒~~

整體來說我非常喜歡這間鰻魚飯的口感跟味道

但是硬是要比的話,真的硬是要比的話(沒人叫你比阿 ~威~)

野田岩還是稍微勝出一顛顛

但是這跟整體氣氛和服務有蠻大的關係

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